부산 해운대 센텀시티, 오늘은 정말 날씨가 맑고 기분 좋은 날이었어요. 오랜만에 비가 오면서 그리 덥지도 않고 바람이 솔솔 불어오는 날씨에, 쇼핑의 성지 신세계백화점을 방문하게 되었어요. 이곳에서 꼭 맛보고 싶었던 일본식 돈가스 전문점 '돈카츠렌 신세계백화점센텀시티점'에서 오늘의 점심을 즐기기로 했어요. ^^
해운대 센텀 신세계백화점 맛집 돈카츠렌 로스카츠
쇼핑 후 허기진 배를 채우기 위한 선택은 바로 로스카츠. 일본 정통 돈가스를 표방한 이곳의 로스카츠는 과연 얼마나 특별할까? 기대감을 안고 매장으로 들어섰다
☎ 051-745-2144
▶ 주소 : 부산 해운대구 센텀남대로 35 지하 1층
▶ 영업시간 : 10:30 ~ 20:30 / 라스트오더 20:00
▶ 주차 : 가능
해운대 센텀시티 돈카츠렌은 신세계백화점 센텀시티점의 지하 1층에 위치해 있어 전철역과도 가깝고, 대형 주차장이 마련되어 있어 접근성 면에서 편리했하며 신세계백화점의 주차 공간이 넓고 쇼핑 후 바로 차를 가져올 수 있어 시간 절약에도 좋습니다. 또한, 백화점 지하에 자리하고 있어서 대중교통을 이용하는 사람들에게도 접근성이 뛰어나죠.
해운대 센텀시티 신세계백화점 맛집 돈카츠렌 메뉴
신세계백화점 맛집 돈카츠렌은 로스카츠, 카레돈카츠, 치즈카츠, 왕돈카츠, 김치치즈나베, 카페우동, 카케우동, 냉모밀, 새우튀김 등 다양한 메뉴가 있으며 이날 선택한 메뉴는 로스카츠(등심)이었어요.
돈카츠텐 신세계백화점에서 맛본 로스카츠
센컴시티 신세계백화점 식당가 매장은 깔끔하고 세련되어 가끔 혼밥을 할때 찾곤하는 맛집으로 테이블 간격도 넓어 편안한 식사가 가능해요.. 특히 백화점 지하에 위치해 있으면서도 조용하고 차분한 분위기를 유지하고 있어 쇼핑 후 여유롭게 쉬어가기에 안성맞춤입니다.
센텀시티 신세계백화점 돈카츠렌 로스카츠 13,500원
해운대 신세계백화점 돈카츠렌 로스카츠는 시그니처 메뉴로 돼지고기 등심을 바삭하게 튀겨낸 것이 특징으로 로스카츠 구성은 로스카츠 본체, 밥, 된장국, 양배추 샐러드,피클 등으로 구성되어 있습니다.
돈카츠렌 로스카츠를 한 입 베어무는 순간, 바삭하면서도 부드러운 식감이 입안 가득 퍼졌다. 먼저 겉은 바삭하고 고소한 튀김옷이 기분 좋게 입안에서 씹히고, 그 속에 촉촉하고 육즙 가득한 돼지고기가 숨어 있었다. 고기의 두께가 꽤 두툼했지만 절대 질기지 않고 부드럽게 씹혔다. 돼지고기의 풍부한 맛이 그대로 느껴졌고, 기름기가 느끼하지 않아 한 입, 한 입 먹을 때마다 감탄을 자아냈다.
소스 역시 이 로스카츠의 맛을 한층 더 끌어올려 주었다. 진하고 달콤한 돈가스 소스가 고기와 튀김옷에 스며들어 입안 가득 풍미를 더해주었다. 또, 샐러드에 뿌려진 상큼한 유자 드레싱이 느끼함을 잡아주면서 맛의 밸런스를 맞춰주었다. 밥과 함께 먹으면 간이 딱 맞아서 밥 한 공기는 금방 비워버릴 정도였다.
돈카츠렌의 로스카츠는 고기의 신선함, 튀김옷의 바삭함, 소스의 풍미가 조화를 이루어 마치 일본 현지에서 먹는 돈가스를 연상시키게 했다. 백화점이라는 번잡한 공간 속에서도 차분하고 고급스러운 분위기 속에서 즐길 수 있어 더욱 만족스러운 식사였습니다.
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